Agents Orvel · Restaurants et traiteurs

Kai, agent IA OrvelKai,
l'agent IA pour restaurants et traiteurs.

Prend les réservations et les demandes de traiteur, répond aux questions courantes — menu, heures, stationnement —, recueille les avis et relance les clients pour vos événements.

Ce que Kai prend en charge

01

Réservations

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Traiteur

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Avis

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Événements

Les garde-fous

  • Ne garantit jamais l’absence d’un allergène : ces questions vont à votre équipe.
  • Respecte votre capacité et vos règles de réservation.
  • Passe le relais pour une plainte.

Tout ce qui sort de l'entreprise (courriel, paiement, publication) passe par ton accord.

Les règles de ton métier, respectées par Kai

Allergies

l’information vient de votre équipe : Au Canada, les allergènes prioritaires sont les œufs, le lait, la moutarde, les arachides, les crustacés et les mollusques, le poisson, les graines de sésame, le soja, les sulfites, les noix et le blé et le triticale. Pour les aliments non emballés, comme en restauration, Québec.ca indique que l’information sur les allergènes devrait être accessible en tout temps aux clients ou leur être fournie, par exemple par un préposé ou un écriteau. Kai ne dit jamais qu’un plat est sans allergène : seule votre cuisine connaît ses recettes et ses risques de contamination croisée. Il transmet la question et le client reçoit la réponse de votre équipe.

Loi 25

ne demander que ce qui sert à la réservation : On ne recueille que les renseignements nécessaires aux fins déterminées avant la collecte (art. 5) et on informe la personne des fins de la collecte et de ses droits (art. 8). Une allergie déclarée est un renseignement de nature médicale, donc sensible au sens de l’article 12 : elle sert à préparer le repas, pas à des promotions. Avant qu’un renseignement personnel soit communiqué à l’extérieur du Québec, une évaluation des facteurs relatifs à la vie privée est requise (art. 17) : demandez par écrit à tout fournisseur, ZeniTech compris, où vos données transitent.

Textos et courriels aux clients

Une confirmation de réservation n’exige pas de consentement préalable (art. 6(6)b) de la Loi canadienne anti-pourriel). L’offre de groupe envoyée aux clients des Fêtes de l’an dernier est une promotion : elle demande un consentement exprès, ou tacite si le client vous a acheté quelque chose dans les deux années précédentes (art. 10(9)a) et 10(10)a)). Chaque message commercial identifie le restaurant et offre un moyen de se désabonner (art. 6(2)).

Servir le client en français

La Charte de la langue française prévoit que les consommateurs de biens ou de services ont le droit d’être informés et servis en français (art. 5). Kai répond en français, en anglais, en espagnol et en arabe ; vos messages de confirmation et vos promotions sont écrits d’abord en français.

Demandes d’avis

à tous, sans récompense : Les règles de Google interdisent d’offrir un avantage, comme un rabais ou un produit gratuit, en échange d’un avis, et de solliciter des avis positifs de façon sélective. Le Bureau de la concurrence rappelle qu’un employé qui publie un avis sur son entreprise doit divulguer ce lien. Kai envoie la demande d’avis aux clients après leur visite ; ne la réservez pas aux clients satisfaits.

Information générale, pas un avis juridique : valide toujours avec ton ordre professionnel ou ton conseiller.

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Questions

Que fait Kai pour restaurants et traiteurs ?

Prend les réservations et les demandes de traiteur, répond aux questions courantes — menu, heures, stationnement —, recueille les avis et relance les clients pour vos événements.

Une IA peut-elle vraiment aider restaurants et traiteurs ?

Oui, une IA peut répondre au téléphone d’un restaurant et prendre les réservations : quand personne ne peut décrocher en plein service, Kai répond, propose une table selon votre capacité et vos règles, confirme par texto et inscrit la réservation et la conversation dans votre CRM. Les questions d’allergies et les plaintes vont toujours à votre équipe.

Kai agit-il sans mon accord ?

Non. Pour envoyer, payer ou publier, Orvel te demande ton accord, à l'écran ou sur ton cellulaire. Ne garantit jamais l’absence d’un allergène : ces questions vont à votre équipe.

Puis-je essayer Kai gratuitement ?

Oui. Orvel AI offre un essai gratuit de 7 jours, sans carte de crédit. Pour un agent configuré à ton métier, un expert Zenitech te rappelle sous 24 h.

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